傅抱石（1904年10月5日－1965年9月29日），原名长生，后改名瑞麟，字抱石，以字行，江西新余人，中国现代杰出的国画家、美术史论家、美术教育家，“新金陵画派”奠基人和代表人物，尤以山水画革新著称于世。
傅抱石自幼家贫，曾做过瓷器店学徒，但酷爱书画与篆刻。1921年考入江西省立第一师范学校艺术科，毕业后留校任教。1933年赴日本留学，入东京帝国美术学校（今武藏野美术大学）攻读东方美术史，师从金原省吾，深入研究中国绘画理论与日本画技法。留日期间，他出版《中国绘画理论》《石涛上人年谱》等著作，展现出深厚的学术素养。
1935年回国后，先后任教于中央大学艺术系（后并入南京师范学院、南京艺术学院）、国立艺专等校。1940年代抗战期间随校迁至重庆，在艰苦环境中创作力旺盛，形成独特的“抱石皴”——以散锋乱笔、泼墨挥洒表现山石肌理与风雨气势，打破传统程式，极具动感与时代精神。其代表作《潇潇暮雨》《万竿烟雨》《丽人行》等即诞生于此时期。
1949年后，傅抱石长期在南京工作，任江苏省国画院院长、中国美术家协会副主席等职。1960年率“江苏国画工作团”进行二万三千里写生，推动“思想变了，笔墨就不能不变”的创作理念，催生《江山如此多娇》（与关山月合作，悬挂于人民大会堂）、《待细把江山图画》《西陵峡》等具有时代气象的巨制，确立“新金陵画派”在全国的地位。
傅抱石兼擅山水、人物，尤精于历史题材与诗意画。他深研屈原、李白、杜甫、石涛等文人精神，作品常融诗、书、画、印于一体，气魄雄浑，意境苍茫，既有深厚的传统根基，又充满现代视觉张力。同时，他在美术史论方面成就卓著，著有《中国美术史》《中国国民性与艺术思潮》《傅抱石美术文集》等。
1965年，傅抱石因脑溢血猝然离世，享年61岁。其艺术融合激情与学养、传统与创新，被誉为“20世纪中国画变革的关键人物之一”。今南京设有傅抱石纪念馆，其作品被中国美术馆、故宫博物院及海内外重要机构收藏，影响深远。